『野草と暮らす３６５日』が素敵すぎたので、全自然好きにおススメしたい！

こんにちは！
かなはしもと（＠khashimoto1105）です。

最近買った中でいちばんのお気に入り！
『野草と暮らす３６５日』という本が素敵すぎたので紹介させてください！

ハーブ王子 山下さん(@herbtomo0901)の本『野草と暮らす365日』が最近買った中でいちばんのお気に入り。

写真きれいで、情報量すごくて、ずっと見てても飽きんし、めっちゃわくわくする！

野草初心者も、植物詳しい人も、
ぜったい楽しめる！おすすめ✨

カバー外したら意外にも渋いのがまた良い😊 pic.twitter.com/Ni7EH9Hpiy

— かな はしもと (@khashimoto1105) 2018年6月27日

『野草と暮らす３６５日』の要約

2018年６月に発売されたこの本は、ハーブ王子こと山下智道さんによる野草の魅力がたっぷり記された本です。

食べられる野草のレシピや暮らしへの活用法、それぞれの野草の魅力、伝統文化の中にある植物のことなど、これを見れば野草の世界に引き込まれる内容です。

初版本『野草と暮らす365日』が現在Amazonでハーブ・山菜部門でベストセラー首位を獲得させて頂きました‼

素直に嬉しいです。。

ありがとうございます！ pic.twitter.com/qI0tzDjxeA

— ハーブ王子(山下智道) (@herbtomo0901) 2018年6月13日

印象に残ったところ

この本に出会って、特に驚いたのは
これほどにも野草を楽しむことができるのか！というところです。

わたしも自然が好きで、野草の料理も食べることがあったのですが、ほとんどは天ぷらにしていただいていました。逆に、天ぷら以外の食べ方はほとんどないんじゃないかくらいに、野草を食べるときはいつも天ぷらなのです。

しかし！
この本では、ありとあらゆる野草のレシピが載っていて、今までひとつの食べ方でしか試したことがないなんてもったいない！と思わせられました。

たとえばこんなレシピ…

・ハコベのグリーンジュース
・タンポポの鶏肉香草焼き
・イタドリとツルドクダミのチャーハン
・ハルジオンの冷しゃぶ風サラダ
・ドクダミのフォー
・ツワブキのれんこん肉詰め　…

めちゃくちゃ気になりませんか？？

わたしもこの本のレシピを見て野草料理に挑戦しようと心に決めました。

この本からこれを学んだ！

この本から学んだことをひとつあげるとしたら、これです！

何気なく、道端にいる野草たちの世界がこんなに奥深いものだなんて…
この本に出会うと間違いなく思うことでしょう。

『野草と暮らす３６５日』はこんな人におすすめ

『野草と暮らす３６５日』は自然を愛するすべての人におすすめしたい本です！！
が、特にあげるとしたら、こんな人におすすめです！

紙面のデザインも最高で、ついつい眺めてしまうくらいかわいい本です。
情報量も豊富で読みごたえもしっかり！！

とってもオススメなので、ぜひ気になった方は手に取ってみてください。

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