スポンサードサーチ

はじめに

こんにちは。かなはしもと(@khashimoto1105)です。

この記事は、自然観察会のネタ探しと、動植物の勉強をかねてはじめた「自然観察さんぽ」の記録です。情報としては取るに足らないメモですが、小さなワクワクと季節の変化を感じてもらえたらな、と思います。

それでは、今日の自然観察さんぽ~5歩目~

観察記録

日時:2018年5月5日(土)

天気:はれ

場所:室戸市吉良川町日南

花を咲かせた野草ユキノシタ

ユキノシタの花のアップ写真

かわいいユキノシタの花

きれいな花がたくさん咲いています。
ユキノシタ。薬草にもなるよーって地域の方に教えてもらいました。

ヘビの抜け殻(顔部分)

あぜ道を歩いていて見つけたのはヘビの抜け殻。
頭からしっぽまで、全部きれいに残っていたのでお持ち帰り。

この花は何の花でしょうか?

白いゆずの花

これは、高知県でよく作られているゆずの花。
花期はこの季節なんですねー。いいにおいがします。

スポンサードサーチ

調べたこと ~ユキノシタの食べ方~

ユキノシタは天ぷらや、味噌和えにして食べることができます。

ユキノシタの葉の天ぷら(4人分)

材料

ユキノシタの葉、しいたけ、にんじん、エビ等 500g
衣/小麦粉 カップ1、卵1/2個+水 カップ1
天ぷら油 適量

作り方
  1. ユキノシタは葉だけ摘み取り、よく洗って水気を拭き取る。
  2. 天ぷらの衣を作り、薄めに裏面だけにつけ、160℃の温度でからっと揚げる。
  3. 天つゆを作る(だし汁180cc、しょうゆ50cc、みりん50ccを混ぜ合わせ、一煮立ちさせる)。

葉は野草茶にもなります。
乾燥/美白、利尿、消炎、湿疹などに効果があるそうです。

薬草を手軽に楽しむ【薬草茶の作り方】

今日の学び

そういえば、ヘビの抜け殻って財布に入れるといいらしいって聞いたことがあるな、もしかしたら売れるんじゃ??と調べてみたらやっぱりありました!

お手頃なものから、結構なお値段のものまで。

という事で、今日の学びは

 

ヘビの抜け殻は売れる。