更新日: 2018.10.30 カテゴリー: 地域おこし協力隊

【イベントレポ】農業体験 in室戸～ゆず＆田芋収穫、地域の手料理を堪能！～

10月28日農業体験 in室戸開催しました！

室戸市の日南地区で初の体験ツアー「農業体験in室戸」を開催しました！

晴天の中、10名の参加者が集まりわいわいと田舎体験を楽しみました。

まずは今が旬のゆずを収穫してもらいます。

ゆずにはトゲがあるので、注意して収穫しないとケガをしてしまいます。地域のゆず農家さんの説明を聞いて、収穫の仕方を学びました。

それではいざ収穫へ！

参加者のみなさん、それぞれお気に入りのゆずの木を見つけ、夢中でとっていきます。

みんなでとると、すぐにカゴいっぱいになりました！顔を近づけるとフワッとさわやかに香ります。

次は、日南地区の名産、田芋の収穫をします。

こちらもレクチャーを聞いてから。
田芋がこんなふうになっているって知っていましたか？

かたまってついている芋を、ばらばらにしながら、土や根っこをとっていきます。

お昼ごはんは日南のおばちゃんたちの手料理バイキング！

さっき収穫した、田芋もならんでいます。

香り米のおにぎり、タケノコ・しろずき(りゅうきゅう)の田舎寿司、イタドリの炒め物、イノシシの焼き肉、ぼたなす・シシトウ・たけのこ・田芋の天ぷら、田芋の煮物、しろずきの酢の物、柿、サツマイモチップス、田芋の豚汁。

ほんとうにどれもこれもおいしい料理！

お昼を食べてゆっくりしたら、午後はゆずしぼり体験です。

木製のゆずしぼり機でぎゅうっとしぼります。

お土産には、搾りたてのゆずの果汁、自分たちで収穫した田芋、そして、お料理をすこし持って帰ってもらいました。

スタッフとして関わったわたしも、とっても楽しい一日でした！

今回の体験ツアーでは、体験も料理も盛りだくさんだったので、日南の魅力をたっぷり味わってもらえたかな、と思います。

また、日南に遊びに来てもらえたら、また、日南のおいしいものを味わってもらえたらな、と思います。

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