農業体験in室戸 日南(ひなた)地区 ゆず収穫体験

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10月28日 農業体験 in室戸 開催しました!

室戸市の日南地区で初の体験ツアー「農業体験in室戸」を開催しました!

イベント詳細はこちらで紹介しています!
【終了】農業体験 in室戸 ~ゆず収穫体験~ 郷土料理の昼食とお土産付!

晴天の中、10名の参加者が集まりわいわいと田舎体験を楽しみました。

まずはゆず狩り!

まずは今が旬のゆずを収穫してもらいます。

ゆずの収穫の仕方を聞く

ゆずにはトゲがあるので、注意して収穫しないとケガをしてしまいます。地域のゆず農家さんの説明を聞いて、収穫の仕方を学びました。

ゆずの収穫体験

それではいざ収穫へ!

ゆずの収穫体験

参加者のみなさん、それぞれお気に入りのゆずの木を見つけ、夢中でとっていきます。

かごいっぱいのゆず

みんなでとると、すぐにカゴいっぱいになりました!顔を近づけるとフワッとさわやかに香ります。

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次は田芋(里芋)の収穫

次は、日南地区の名産、田芋の収穫をします。

日南で田芋掘り体験

こちらもレクチャーを聞いてから。
田芋がこんなふうになっているって知っていましたか?

日南の田芋(里芋)

かたまってついている芋を、ばらばらにしながら、土や根っこをとっていきます。

おまちかねのお昼ごはん!

お昼ごはんは日南のおばちゃんたちの手料理バイキング!

日南の田舎料理のフルコース
さっき収穫した、田芋もならんでいます。

お皿いpっぱいの郷土料理
香り米のおにぎり、タケノコ・しろずき(りゅうきゅう)の田舎寿司、イタドリの炒め物、イノシシの焼き肉、ぼたなす・シシトウ・たけのこ・田芋の天ぷら、田芋の煮物、しろずきの酢の物、柿、サツマイモチップス、田芋の豚汁。

ほんとうにどれもこれもおいしい料理!

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ゆずしぼり体験

お昼を食べてゆっくりしたら、午後はゆずしぼり体験です。

木製のゆずしぼり機でぎゅうっとしぼります。

日南 ゆずしぼり

お土産も

日南の柚酢

お土産には、搾りたてのゆずの果汁、自分たちで収穫した田芋、そして、お料理をすこし持って帰ってもらいました。

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体験ツアーを終えて

スタッフとして関わったわたしも、とっても楽しい一日でした!

今回の体験ツアーでは、体験も料理も盛りだくさんだったので、日南の魅力をたっぷり味わってもらえたかな、と思います。

また、日南に遊びに来てもらえたら、また、日南のおいしいものを味わってもらえたらな、と思います。